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氣調冷庫有哪些優勢 發布時間 2017-11-13

  氣調冷庫是不太常見的冷庫種類之一,那么它的優勢在哪呢?首先就是它比較能夠靈活控制儲藏產品的生物呼吸作用,相對技術要求也比較復雜。
 
  氣調冷庫又稱氣調儲藏庫是當今最領先的果蔬保鮮儲藏冷庫。 它是在冷藏保鮮的基礎上,添加氣體成分調節,通過對儲藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃 度等條件的操控,按捺果蔬呼吸作用,推遲其推陳出新進程,非常好地堅持果蔬新鮮度和商品性,延伸果蔬儲藏期和出售貨架期。一般氣調儲藏比普通冷藏可延伸儲藏 期2—3倍。
 
  傳統的果蔬儲藏保鮮辦法有簡便儲藏、通風庫儲藏、輻射保鮮、化學保鮮、冷庫儲藏。簡便儲藏、通風庫儲藏設備簡略、出資少,但儲藏作用差,儲藏期短,腐朽丟失嚴峻。輻射及化學保鮮在有些生果上有必定適用性,但存在輻射及化學殘留污染,不是一切果蔬都能使用。
 
  缺陷:氣調庫適用于大型企業.投入高.本錢高.保護費用高.適用面不普及。
 
  優點:
 
 ?。?)低壓(0.8bar)運轉,比同功能的PSA及膜制氮機節能80%擺布。
 
 ?。?)降氧作用進步30%以上,可將氣調庫內氧氣含量操控在1%以下,乃至能夠到達0.3%
 
 ?。?)保護本錢低。穩定牢靠。設備中的首要活性炭吸附模塊壽數長達15年以上。(中空纖維膜制氮機中膜組貴重,壽數只能繼續2——3年)
 
 ?。?)與庫體止漏體系配合更有用避免氣調庫氣體走漏。
 
 ?。?) 氣調庫氣體內循環。更有用的節省運轉本錢。
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